VWI coffie bar
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在2017年拿下WBrC冠軍後(世界沖煮大賽),王策沒有選擇輕鬆的路—接代言、當顧問,而是憑著對咖啡的一股執著,決定走下舞台,把咖啡的美學,及精品咖啡的知識與經驗分享出去,因此一手催生了 VWI by CHADWANG。 V - Vapour 霧,W - Water ⽔,I - Ice 冰 水,是一杯咖啡中佔比最高的重要元素,也是決定一杯咖啡好不好喝的重要成因。 Chad身為品牌的主理人,希望透過VWI積極分享精品咖啡的美學、知識及經驗,將咖啡、咖啡師與客人的期待相互連結,傳達出品牌期待的「人味」。