舌尖尖牛肉面
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“陇兴楼”店名采用以甘肃简称陇开头,主营历史悠久的兰州牛肉拉面,全国连锁品牌,南京、重庆、武汉、成都、银川、兰州、青岛、石家庄、无锡等全国大型国际机场均有门店,兰州牛肉面要达到色、香、味、形方面俱佳,一碗成功的牛肉面应该是一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)。牛肉面有严格的质量要求,就是“汤清亮,肉酥香,面韧长”。本店其经营主要以、牛肉拉面为主,牛肉拉面为纯手工制作,具有出餐快、面条筋道,牛肉香嫩等特色。
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